去上海质馆咖啡奢侈一把90+的红系列、红宝石系列咖啡!

作者:王力咖啡企划日期:2015年12月29日 13:28

上海新天地的质馆咖啡将其二楼全新打造后,成为咖啡界的一个新地标。
 

26米黄铜打造的曲觞流水来自西伯利亚的白桦木截成的桌子,以及小羊造型的小凳子,营造出曲水流觞的户外自然感。

 

 

咖啡神机:slayer的入驻,为精品咖啡的萃取,全手工打造的酷炫外观+全手动的意式咖啡萃取

 

用日本引用清酒的器具来品尝咖啡,是为了增强饮用咖啡的仪式感,同时赋予一杯咖啡以尊严……

 

【世界咖啡冠军手中的90+

 

§2014年世界咖啡师大赛冠军:來自希腊的Stefanos Domatiotis

比赛用豆:90+的展望创造者系列Perci maker series

 

 §2015年世界咖啡师大赛亚军:來自希腊的Konstantinos Iatridis

比赛用豆:90+Perci maker series

 

 

§2015年世界手冲咖啡冠军:來自挪威的Odd-Steiner Tollefsen

比赛用豆:Semeon Abay烘焙的90+蜜吻Nekisse

 

【什么是创造者系列】

 

Ninety Plus Coffee 90+咖啡,会为它的每只咖啡寻找一位maker,这位maker的角色便是亲身来到90+的咖啡庄园(咖啡产区),完成从咖啡果的选取、采摘到生豆处理的全过程。而由这位maker所处理完成的咖啡豆,便成为90+maker series

 

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